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店长的工作和培养           

店长的工作和培养

作者: … 文章来源:自我总结 点击数: 更新时间:2008-7-15 13:43:00

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店 长 工 作 职 责  
   
一、           现有工作情况分析  
1、基础考勤管理  
2、卫生清扫。  
3、新员工基础培训。  
4、基本作息安排。  
5、来电、来访客户登记,回访。  
二、           建议增加以下内容  
1、店内日常工作管理  
1.1、    明确店内员工作息时间(如:早、晚上下班时间、午休时间、每周轮休、值班安排等)。  
1.2、    建立完善店内现有规章制度,提出合理化方案。  
1.3、    组织新员工定期培训,随时交流经验;遇到问题马上解决,如遇不明确则第一时间上报公司相关部门获取最佳答案。  
1.4、    每日早会,制定日、周、月计划,贯彻执行公司各项规章制度。  
1.5、    每日下午17:00完成销售日报表,上传公司信息部;完成销售周报,公司周例会总结一周内情况,月计划完成情况等详细说明。  
1.6、    定期调查周边楼盘情况,重点掌握有竞争的项目具体情况(建议10个工作日为一个调查周期)。  
1.7、    收集整理每天广告内容,分析行业新动向(报广、宣传单等)。  
1.8、    每月1日上报本月工作计划与上月工作总结。  
1.9、    组织、整理培训教程及资料,根据实际销售总结经验,掌握技巧,整理成文,除培训店内员工外还应参加公司新员工及整体的培训,全公司推广。  
2、店内人员管理  
1.1、    接待新员工,举行入职仪式;安排员工离职,资料交接。  
1.2、    安排员工岗前适应与培训工作(熟悉项目情况、规章制度、工作内容等)。  
1.3、    发放资料,办公用品(销控本、笔、项目资料等)。  
1.4、    了解员工情况,心里动向;鼓励员工积极参与各项集体活动,力所能及范围内解决员工工作和生活方面的问题。  
3、资料类及办公消耗品等管理  
1.1、    建立健全办公资料及消费品领取清单,实名领取。  
1.2、    公司发放的资料统一学习,原件留存。  
1.3、    公司所有资料保密,传阅,严禁外泄。  
1.4、    店内所需办公用品提单向公司申购。  
1.5、    分店如需获得总部各种类型的支持,由店长填写申请表向公司申请。  
1.6、    分店店长及员工对公司有好的意见和建议,整理后经由店长上报公司。
如何锻炼店长
  
他是政策方针的传达者,也是教育部下的指导者;他是营业活动的管理者,也是营业资产的保全者;他是商业情报的收集者,也是做活动的工作者;他是问题纠纷的调解者,他是全店的代表,他是店长! 
  
   既要完成经营任务又要服务好顾客;既要对总部负责又要对职工负责,规划管理、经营创新、突出特色,这些都要靠店长统筹安排,灵活处理。因此,店长不仅是连锁总部命令的执行者,更是门店经营成败的关键人物。因此,培训店长显得格外重要。 
  
   曾经,有一位连锁店的老总说:“扩张,愁的不是缺乏资金,而是找不到能担当重任的门店经理。要知道,能干的店长绝不是短期内可以招聘或培训出来的。” 
  
   在员工培训方面,家乐福已经走在了众多企业的前列,深为外界所称道。早在2000年,家乐福就启动了店长培训计划,每年举办一到两届,从全国各地分店挑选出优秀的候选人,送至上海总部进行每月2-3次的集中培训,为期10个月;苏宁电器也专门成立店长工程部,号称是苏宁的店长黄埔军校,为苏宁的快速发展提供合格店长。 
  
   那么,如何培训店长,使之不辱使命,做好承上启下的工作了? 
  
   说到培训,笔者曾经在《无限连锁》一书中提出完整的培训体系应是一个“5T模型”的概念,但单就店长培训来说,本文主要从店长培训内容的9个关键方面入手进行阐述。 
  
   一、角色融入培训。如果说连锁店的一个分店就是一个独立作战的堡垒,那么店长则是这个堡垒的最高指挥官。如果他连自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全军覆没。说得明了点,店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。也就是使之明白职责之所在。 
  
   二、经营管理培训。一个合格的店长最直接的体现就是营业额的上升,所以要培训店长的经营能力,如何才能够赢利。比如通过调查顾客的购买单价,为今后收集、采购商品或进行变价做一个数据参考;通过客流量的多少进行适当的人员分配等。同时,店长必须要掌握营业额,要懂得营业额是显现于外的,而毛利额,纯利润却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。 
  
   三、商品管理培训。主要是商品进、销、存的管理培训。例如商品按哪种分类比较科学方便,不同商品的季节性更替集中在哪几个时段等,同时,还需要了解产品库存的状况,每天销售的状况,顾客退货的数量及种类,哪些商品销售的比较好,哪些商品不太受顾客青睐,还有来货的时间,这些都需要店长了然于胸,才能形成一种全局观。 
  
   四、销售技巧培训。店长也要做活动者的工作,也就是店长自己也是一个贩卖员。店长是整个店面的代表,如果店长的销售技巧不够娴熟或者不能服众,那么其它店员一没有样榜二没有信心,那么销售量将会是相当的糟糕。店长销售技巧的培训相当关键。一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。 
  
   五、行政能力培训。店长除了在销售能力上鹤立鸡群外,同时他也是整个店面的执行者,必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。从全局出发,根据员工的性格特点进行科学分工和严格督导,激励员工的工作热情,灵活、冷静的处理突发事件,这是店长必须具备的基本能力。 
  
   六、卖场运作培训。卖场就是一个大舞台,店长就是一位导演,导演必须运用好各种道具,比如商品的陈列做到新颖独特又不失本貌;海报贴既能装饰现场,又能诠释主题;音乐播放既能渲染气氛,又不响购物环境;促销既能吸引顾客购买,又要把握好尺度。还有卖场卫生的清理和保持。卖场运作是店长真正能力的体现,他必须协调好每个员工的工作,杂而不乱,乱而不惊。 
  
   七、服务理念培训。市场上,同宗的店面很多,不同宗的店面更多,服务不好,直接导致营业额的下降,对店长来说,除了硬件必须过硬外,软件首推服务,店长必须牢固服务至上的思想,从而带动整个店面的服务水平,服务是另外一个门面,一个人的服务质量出问题,可能会影响整个店面的形象。现在重要的是创新服务,当你的服务不新颖,大众化,那么你的服务就不算服务。 
  
   八、员工教育培训。因为能力突出,才提升为店长。店长要学会用恰当的方法教育员工,提高员工的综合素质,从而提高整个店面的综合运营水平。对店长来说,主要是怎样进行员工的培训?采用什么样的方法?对店长进行员工教育培训的目的就在于此,给予店长一个培训员工的系统方法,使之在今后的工作中能够更好的和员工进行沟通协调,既做到教育的目的,又做到沟通的目的。 
  
   九、团队精神培训。德国2006年世界杯用球叫“团队之星”,因为11个人的足球赛靠大家的配合,一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济
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文章录入:眼镜哥哥  责任编辑:xisheng
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